বেকিং পাউডার (Baking Powder-Metal)-150gm
Quantity:
Product description:
বেকিং পাউডার হলো একটি জনপ্রিয় লিভেনিং এজেন্ট, যা কেক, বিস্কুট, মাফিন, প্যানকেক, ডোনাটসহ বিভিন্ন বেকারি আইটেমকে নরম, ফোলাভাবযুক্ত ও স্পঞ্জি করতে ব্যবহৃত হয়। এটি ব্যাটার বা ডো-এর মধ্যে কার্বন ডাই-অক্সাইড গ্যাস তৈরি করে, ফলে বেকিংয়ের সময় খাবার সুন্দরভাবে ফুলে ওঠে এবং কাঙ্ক্ষিত টেক্সচার তৈরি হয়।
বৈশিষ্ট্য:
- কেক ও বেকারি পণ্যকে নরম ও স্পঞ্জি করে
- দ্রুত ও কার্যকর ফোলাভাব প্রদান করে
- সহজে মিশে যায় এবং ব্যবহার করা সুবিধাজনক
- ঘরোয়া ও বাণিজ্যিক উভয় বেকিংয়ের জন্য উপযোগী
ব্যবহার:
কেক, কুকিজ, বিস্কুট, মাফিন, কাপকেক, প্যানকেক, ডোনাট এবং অন্যান্য বেকড খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা হয়।
সংরক্ষণ পদ্ধতি:
শুষ্ক ও ঠান্ডা স্থানে, সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে এবং বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন।